sábado, 30 de maio de 2015

Pão Sovado na Máquina de Pão


Tamanho: 600gr

1 xícara de leite morno com um ovo dentro (240ml)
6 col. sopa de açúcar
1/2 col. sopa de sal
4 col. de sopa de margarina ou manteiga
3 copos de farinha de trigo (240 ml)
1 col. sopa de fermento biológico seco instantâneo

Coloque os ingredientes na forma da máquina e programe o ciclo, quando estiver crescido abra rapidamnete a tampa da máquina e faça um corte de um lado ao outro no pão com uma faca afiada ou lamina, no sentido do comprimento, depois pincele com gema.

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