domingo, 31 de maio de 2015

Pão chalá na máquina de pão

Sobre a receita: Chalá é um pão tradicional da cultura judaica. Esse pão, de formato entrelaçado, é comido no Shabat (dia do descanso, entre o pôr do sol de sexta-feira até o pôr do sol de sábado) e nos feriados judaicos, exceto na Páscoa, quando o pão fermentado é proibido. Essa receita fácil é preparada em uma máquina de pão. Eu uso a configuração “leve” da minha máquina de pão.






Massa de pizza caseira na máquina de pão

Sobre a receita: A massa é feita em uma máquina de pão antes de ser aberta. Certifique-se de todos os ingredientes estão em temperatura ambiente.



Ingredientes 

Serve: 15 
200 ml de água morna
3/4 de colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite de oliva